3 recettes originales de desserts de Noël

Tannés de la fameuse bûche de Noël ou des biscuits au pain d'épices? J'ai pour vous quelques suggestions de desserts pour le temps des fêtes qui sauront impressionner petits et grands dans tous les party de Noël. Ils sont mignon comme tout et sont faciles à réaliser!


Fraises en Père-Noël

Ingrédients:
- 1 lb de grosses fraises
- 1 paquet de fromage à la crème
- 3-4 c. à soupe de sucre à glacé
- 1 c. à thé d'extrait de vanille

Lavez les fraises et coupez la pointe. Mélangez ensemble le reste des ingrédient pour créer le glaçage. Mettre le glaçage dans un sac Ziploc et coupez une pointe du sac pour laisser le glaçage sortir. Créez ainsi la tête et les petits boutons comme sur la photo. Utilisez des graines de sésame noires ou des mini pépites de chocolat pour faire les yeux. Et voilà!



Boules de Noël en Rice Krispies 

Ingrédients:
- Environ 40 guimauves ou 5 tasses de mini guimauve
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de margarine ou de beurre
- 6 tasses de Céréales Rice Krispies
- Sucre rouge et vert
- Chocolat Rolo
- Cure-dent

Préparez la recette originale des carrés au Rice Krispies. Formez des boules de la taille désirée des boules de Noël avec les Rice Krispies. Mettez le sucre rouge et le sucre vert dans 2 assiettes et faites rouler les boules dans l'une ou l'autre des couleurs. Piquez un cure-dent dans un chocolat Rolo et piquez l'autre extrémité dans la boule de Rice-Krispies et le tour est joué.



Bonhommes de neige fondus aux Oréos 

Ingrédients:
- 1 paquet de Oréos
- 1 paquet de mini Oréos
- 3 paquets de pépites de chocolat blanc
- 1 paquet de fromage à la crème
- Gel décoratif noir et orange

Écrasez les biscuits Oréos originaux en petits morceaux et mélangez les avec le fromage à la crème, jusqu'à homogénéité. Faites des boules d'environ 1po avec le mélange et placez les sur une plaque à biscuit. Réfrigérez pendant 20 minutes. Faites fondre les pépites de chocolat dans une casserole, puis trempez les boules d'Oréos dans le chocolat. Couvrez la plaque à biscuit avec du papier ciré ou parchemin et déposez les boules enduites de chocolat dessus. Mettez un mini Oréo par dessus la boule pour créer le chapeau et faites le visage avec le gel décoratif. Réfrigérez le tout pendant au moins 1 heure, jusqu'à ce que les boules soient bien fermes. Gardez les bonhommes de neige au réfrigérateur jusqu'au moment où vous voulez les servir!

Le temps des pommes!

La saison des pommes tire presqu'à sa fin et j'ai pensé que plusieurs se demandaient peut-être quoi faire avec leur restant de pommes. Car on sait bien que lorsqu'on cueille des pommes, il finit toujours par en rester au fond du sac. Je vous propose donc quelques recettes, que j'ai moi-même testées, qui sont assez simples à réaliser et qui changent de la traditionnelle tarte ou croustade!

Muffins au gruau et aux pommes de Trois fois par jour

J'adore cette recette! Elle est facile à réaliser et les muffins sont moelleux et santé. En plus, tu peux aussi faire toi-même la compote de pomme nécessaire à la recette.

Beignets aux pommes de Ricardo

Un peu moins santé que les muffins, mais tout aussi succulents! Ces beignets plairont à tous ceux qui ont la dent sucré. hmm! La seule difficulté de cette recette est le maniement de la friteuse et de la pâte, je dirais. Mais une fois que tu saisis le truc, ça devient assez facile.

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